> Сразу вспоминаются цитаты, как кто-то чесночными, перчеными или еще какими руками яйки почесал.
> Так мне сразу представляется, что дома вы не только без перчаток, но и без штанов готовите.
И что-то ссыкотно становится в гостях что-то пробовать...
С острым перцем вполне реально и в нормальных санитарных условиях. Дело в том, что капсаицин (вещество, обеспечивающее жгучесть перца) очень плохо растворяется в воде, но прекрасно - в жирах. Поэтому хорошо оседает на руках (кожный жир никто не отменял) и плохо смывается водой при мытье рук. Т.о. если пойти в туалет даже через час-полтора после готовки (и обычного мытья рук, само собой) и прикоснуться к чувствительной коже руками, на которых остался капсаицин... Вы представили. Но глаза потереть такими руками ещё хуже.