И опять:
Да все туда же:
На это
=============
Мне кажется, что у многих желающих сделать тирамису дома все разбивается о фразу "печенье Савоярди"
=============
Вот зачем ты это запостил?
Я теперь на собственном опыте знаю, что сделать савоярди - как два пальца об асфальт. А вот где теперь взять сыр маскарпоне?!!!
______
Маскарпоне-еще проще,чем печенье. 500г сливок 20% и сок половины лимона. Перемешать, и когда створожится - выложить в сито на льняную салфеткуу. Поставить в холодильник - пусть там стекает сыворотка. Получите 200-25о г чудесного творожка. Вот вам и маскарпоне))
==========
Сердца у вас нет. Вам всё хихоньки, а мне теперь вместо танков придётся вот это самое тирамису делать ((