Не просто как достоинство, а как символ достатка, что толстый человек настолько богат, что может вкусножрат каждый день и что у него куча рабов, делающих за него всю физическую работу.
Кстати да, Сократ утверждал, что каждый человек должен иметь не менее трёх рабов.

Ты это, только не расстраивайся. Во времена Сократа, такого понятия как толстая не существовало. Люди ходили пешком, вещей в обтяжку не носили. Модных журналов не читали - простыней обмотался и вперед. Поэтому пару лишних кило сала на боках и жопе воспринимались, скорее, как достоинство, чем недостаток.