Вы мало сталкивались с молоком
------
Специально для детей этого века напоминаю, что в СССР продавались девайс под названием "сторожок для молока". В реале это плюха металлическая, которая ложилась на дно кастрюльки и начинала дребезжать во время первой стадии кипения, до этого вашего "ах тыж $#@!" %)