RTF нафиг, ибо вменяемо не поддерживает таблицы и OLE.
А вот Файл -> Сохранить как -> Документ Office 97/2000/XP/2003 никто не отменял. Если сотрудник не знает столь элементарных вещей, у меня лично начинают закрадываться мысли о его "профпригодности".
Как правило сохранение в низшую версию на юзабельность документа не влияет, а если влияет, то сотрудник с 90% вероятностью маялся ерундой - добавлял к объектам тени и прочую хрень.
Для нищебродов и слоупоков есть File Format Converter, который предназначен для Office XP и 2003, но по неподтвержденным данным ставится даже на 2k-тый. Штука бесплатная и позволяет открывать 90% файлов в форматах docx/xlsx/pptx. Если даже конвертер не справился, сотрудника рекомендую отмудохать по ебальнику книжкой "Word для чайников", ибо применить НАСТОЛЬКО экзотическое форматирование еще суметь надо.