Как же достали самозадолбатели, считающие мужчин за грудных младенцев! Жены и мамы регулярно возникают, теперь еще и сестричка Аленушка, ыть! Ваш брат ВЗРОСЛЫЙ ЧЕЛОВЕК, поэтому хватит его воспитывать и:
1) Прекратите выполнять функцию всеобщей уборщицы. За собой чистоту поддерживаете? Молодец.
2) Готовьте для себя отдельно. Если вашего брата не будет устраивать, чем его кормит жена, они с женой этот вопрос решат ВДВОЕМ.
3) Стирайте по очереди. Заботьтесь о своих вещах, а не о чужом платье. Судя по пассажу о неотданных долгах у Вас разные бюджеты с братом. Его деньги - его выбор, тратить ли их на платьюшко жене и плюшевых мишек. Не устраивают его траты - не давайте ему ВАШИХ денег (в трудной ситуации можно выручить продуктами и необходимыми вещами, если он совсем уж на мели), а воспитывать не надо. Если запросы жены создадут ЕМУ проблему - пусть сам опять же с женой ВДВОЕМ разбирается.
Вероятнее всего, брат не видит проблемы именно потому, что Вы сломя голову кидаетесь все за его женой подчищать. В итоге неудобства только у Вас.