Знакомый по работе сотрудничает с китайцами и в очень хороших с ними отношениях. Те подгоняют ему из Китая редкие сорта чая. Так вот эти же китайцы поведали ему о «душе чая». Душа чая это темный налет на стенках чашки и заварочного чайника. Чем его больше, тем чай вкуснее. Т.е.они посуду только ополаскивают. Рассказала это бате и теперь каждый день слышу с кухни: «Мать, ты зачем кружку помыла? Ты мне «душу чая» убила!» Ну не любит у меня мама грязную посуду.