Боюсь, проблема со всем этим молоком, питанием и прочими вопросами воспитания детей в том, что такие взрослые руководствуются святой истиной "взрослому лучше знать". По сравнению с ребёнком-то вы, может быть, и опытнее, но это не значит, что вы не можете ошибаться :) и всеми этими вашими объяснениями вы на самом деле прикрываете ваше бессилие. Если вы не можете справиться с ребёнком иначе как насилием - это не ребёнок в этом виноват :) и дети не идиоты и довольно быстро всё это понимают. Если, конечно, вы им не убили напрочь самооценку и не выработали Стокгольмский синдром, но это уж совсем тяжёлый случай.