Свежий срач.
Таксист! если ты озвучил 100, то взять должен 100.
если на счётчике 100 - ты и взять должен 100.
Чаевые не включены - их дают сверху.
Если на счётчике 100, а ты берёшь с клиента 125 - то велика вероятность того, что очередной клиент вместо денег ткнёт тебя швайкой.
Изменение цены на услугу должно быть согласовано с клиентом до оказания услуги, выполнения работ. Иначе вам пошлют, т.к. это мошенничество в чистом виде.
А по вопросу ценообразования - клянчи денюжку у хозяина.