#деревенские продукты
Помню как я, городской ребенок, первый раз только во взрослом возрасте попала в настоящий деревенский дом. В холодильнике обнаружила в банке нечто, напоминающее смалец. То есть можно было перевернуть открытую банку и оно, совершено застывшее, никуда не вываливалось. Уже почти хотела пожарить на нем яичницу, как хозяйка дома сообщила мне, что это их домашняя сметана.
Так что смешно читать про "жидкий кефир"