#топологическая_фантастика
Сборник "Трудная задача", 1982.
Рассказы, которые вы искали:
Пропавший поезд метро - А. Дейч, "Лента Мебиуса" (так и называется, да-да)
Профессор, хитроумно сложивший оппонента - Мартин Гарднер, "Нульсторонний профессор".
Пожалуйста.