Обычная, самая натуральная клюква, выросшая в дикой природе в экологически чистом районе, содержит бензоата натрия больше, чем разрешено применять при консервировании продуктов. Если клюкву прогнать по допускам на содержание консервантов, ее надо запретить, в ней передоз консервантов.