По-русски шоппинг — это, как правило, некое действо, когда выбирается какой-то дорогой и красивый товар, обходится несколько магазинов, всё примеряется, сравнивается, выбирается и перебирается. Для некоторых людей это ритуал, терапия.
По-русски, в частности у нас с сестрой, это называется "прогуляться по магазинам". Звучит всяко лучше, чем безликое "пойти на шоппинг".