Обычные рефлексы=) Когда человек делает одно и тоже сотни раз, со временем движжения оптимизируются до самых оптимальных и делаются уже на автомате. Я когда чай с кухни к компу несу, то у меня идеально выверенный самый короткий маршрут, мой мизинец останавливается в миллиметрах от плинтуса на углах, плечо поджимается во время поворота около косяка, а после входа в комнату, рука толкает дверь ровно с такой силой, что вся инерция кончается в миллиметре от касания двери и косяка и бесшумно закрывается. Так что не только у спортсменов есть идеально наработанные движения=)