Сидишь и пыришься в монитор?
Прямо сейчас иди и сделай бэкап! Сделай бэкап, сцуко!
Всего, до чего дотянешься - почтовых баз, файл-сервера, сайта, 1С-а, чёрта с дьяволом.
Нет штатных средств - воткни куда-нть хард и скопируй на него. Не пожалей времени.
Своевременный бэкап - залог успеха.