бывают места работы где даже нет переработок, есть выходные и долгий отпуск. Но это не всем доступно.

Частный случай этого правила - очень старый анекдот:
- Почему врачи работают на полторы ставки?
- На одну - есть нечего, а на две - есть некогда...