По этому поводу:
Да где вас такому учат: хвататься за мочку уха при ожогах? Сколько раз обжигался - не возникало такого рефлекса. Только в кино такое видел
Рефлексы не при чем. Этот прием используют, т.к. он реально помогает при слабых ожогах. Человеческое тело плохо проводит тепло. Количество тепла, попавшее на кожу, нужно как можно быстрее отвести от нее, т.к. оно, помимо поражений, которые причинило сразу, будет продолжать воздействовать дальше и глубже, усугубляя эффект. Чтобы тепло отвести, к месту ожога как можно быстрее прикладывают лед или др.
По роду работы я довольно часто обжигаю пальцы. Так вот, пока бежишь к холодильнику за льдом, от прикладывания к мочке уха, которая, как правило, всегда холоднее руки, пальцу на самом деле легче.